Carnet de manipulador › Localidades › Santiago de Compostela
Si vas a trabajar con alimentos en Santiago de Compostela —en hostelería, comercio o industria— necesitas el carnet de manipulador. Aquí lo sacas desde el móvil, a tu ritmo y sin moverte de Santiago de Compostela. Válido en A Coruña, Galicia y toda España.
Acceder al curso →Sí. El certificado cumple el Reglamento (CE) 852/2004, de aplicación en toda la Unión Europea, y el Real Decreto 109/2010, que trasladó la formación del manipulador a los centros acreditados. En Galicia, la autoridad sanitaria competente es la Consellería de Sanidade de la Xunta de Galicia, que acepta la formación acreditada como la de carnetalimentos.es.
No hace falta un carnet propio de Santiago de Compostela. Al ser una formación de ámbito nacional, el diploma que consigues es igual de válido en Santiago de Compostela que en cualquier otra ciudad de Galicia o del resto del país.
En Galicia a Consellería de Sanidade da Xunta supervisa a hixiene alimentaria; a formación do manipulador debe poder acreditarse ante a inspección. En una inspección pueden pedirte que acredites tu formación como manipulador, por lo que conviene tener el diploma —con su código QR verificable— disponible desde el móvil.
Santiago de Compostela, en la provincia de A Coruña (Galicia), cuenta con bares, comercios y obradores que requieren personal con la formación de manipulador. Lo necesita cualquier persona que, en Santiago de Compostela, trabaje en contacto con alimentos: hostelería (bares, restaurantes, cafeterías), comercio de alimentación (supermercados, fruterías, carnicerías, pescaderías, panaderías), obradores y catering, comedores escolares y residencias, o industria alimentaria. Si manipulas alimentos, aunque sea de forma ocasional, la normativa exige que tengas la formación.
Consulta lo que revisa una inspección de sanidad según tu actividad:
Curso conforme al RD 109/2010 y al Reglamento CE 852/2004, con diploma verificable por QR.
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