Carnet de manipulador › Localidades › La Matanza de Acentejo
Trabajar en contacto con alimentos en La Matanza de Acentejo exige acreditar la formación en higiene alimentaria. Con este curso la consigues sin salir de casa, con diploma verificable por QR válido en Canarias.
Acceder al curso →Totalmente. Desde el Real Decreto 109/2010 ya no existe un carnet oficial expedido por la Administración: la formación la imparten centros acreditados conforme al Reglamento (CE) 852/2004. En Canarias el control lo ejerce la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, que reconoce este tipo de certificación.
No existe un carnet específico solo para La Matanza de Acentejo: la formación en higiene alimentaria es válida en todo el territorio, así que el certificado que obtienes aquí te sirve tanto si trabajas en La Matanza de Acentejo como en cualquier otro punto de Canarias o de España.
En Canarias la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias es responsable del control oficial de los alimentos en las dos provincias del archipiélago. En una inspección pueden pedirte que acredites tu formación como manipulador, por lo que conviene tener el diploma —con su código QR verificable— disponible desde el móvil.
La Matanza de Acentejo, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife (Canarias), cuenta con bares, comercios y obradores que requieren personal con la formación de manipulador. Lo necesita cualquier persona que, en La Matanza de Acentejo, trabaje en contacto con alimentos: hostelería (bares, restaurantes, cafeterías), comercio de alimentación (supermercados, fruterías, carnicerías, pescaderías, panaderías), obradores y catering, comedores escolares y residencias, o industria alimentaria. Si manipulas alimentos, aunque sea de forma ocasional, la normativa exige que tengas la formación.
Consulta lo que revisa una inspección de sanidad según tu actividad:
Curso conforme al RD 109/2010 y al Reglamento CE 852/2004, con diploma verificable por QR.
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