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Trabajar en contacto con alimentos en Castro-Urdiales exige acreditar la formación en higiene alimentaria. Con este curso la consigues sin salir de casa, con diploma verificable por QR válido en Cantabria.
Sí. El certificado cumple el Reglamento (CE) 852/2004, de aplicación en toda la Unión Europea, y el Real Decreto 109/2010, que trasladó la formación del manipulador a los centros acreditados. En Cantabria, la autoridad sanitaria competente es la Consejería de Salud del Gobierno de Cantabria, que acepta la formación acreditada como la de carnetalimentos.es.
Da igual el municipio: no hay un carnet exclusivo de Castro-Urdiales. El certificado en higiene alimentaria tiene validez en toda España, por lo que te servirá en Castro-Urdiales y allá donde trabajes dentro de Cantabria.
En Cantabria la Consejería de Salud dirige la inspección de seguridad alimentaria en todo el territorio autonómico. En una inspección pueden pedirte que acredites tu formación como manipulador, por lo que conviene tener el diploma —con su código QR verificable— disponible desde el móvil.
Castro-Urdiales, en la provincia de Cantabria (Cantabria), cuenta con bares, comercios y obradores que requieren personal con la formación de manipulador. Lo necesita cualquier persona que, en Castro-Urdiales, trabaje en contacto con alimentos: hostelería (bares, restaurantes, cafeterías), comercio de alimentación (supermercados, fruterías, carnicerías, pescaderías, panaderías), obradores y catering, comedores escolares y residencias, o industria alimentaria. Si manipulas alimentos, aunque sea de forma ocasional, la normativa exige que tengas la formación.
Consulta lo que revisa una inspección de sanidad según tu actividad:
Curso elaborado por Mónica F., veterinaria con Máster Oficial en Seguridad Alimentaria.
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